EDEC010 : ครอบครัวและชุมชนเพื่อการดูแลเด็กปฐมวัย Families and communities for early childhood care

ความหมาย ความสำคัญ เครื่องมือศึกษาครอบครัว หลักการ รูปแบบและบทบาทหน้าที่ของ ครอบครัว เพื่อความรู้ความเข้าใจในการเสริมสร้างพลังและวินัยเชิงบวก รวมไปถึงการเสริมสร้างทักษะและ คุณค่าของชีวิต การปรับตัวของครอบครัวที่มีเด็กปฐมวัยที่ต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงและแนวทางการแก้ไข ปัญหา ซึ่งเชื่อมโยงกันกับการศึกษาในระดับชุมชน ประกอบไปด้วยความสำคัญของชุมชน ทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง เครื่องมือที่ใช้ศึกษาชุมชน การเสริมสร้างพลังชุมชนเพื่อการส่งเสริมคุณภาพชีวิตเด็กปฐมวัย และหลักการทำ โครงการชุมชน นำไปสู่การมีส่วนร่วมของชุมชนและครอบครัวในการดูแลและพัฒนาคุณภาพชีวิตในเด็กสืบ ต่อไป

EDEC009 : การเรียนรู้แบบบูรณาการเพื่อพัฒนาเด็กสู่ความเป็นเลิศ Integrated learning for excellence children

การอบรมเลี้ยงดูและการจัดประสบการณ์ที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย เทคนิคการจัดประสบการณ์เพื่อส่งเสริมให้เด็กพัฒนาด้านภาษา/การคิดวิเคราะห์/วิทยาศาสตร์/คณิตศาสตร์ การจัดประสบการณ์แบบบูรณาการ ให้เด็กได้เล่นและเรียนรู้อย่างหลากหลายในชีวิตประจำวันเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญและการจัดสภาพแวดล้อมและแหล่งเรียนรู้สนองความต้องการ ความสนใจ ความแตกต่างระหว่างบุคคลและตามสภาพแวดล้อมของสังคมที่เด็กอยู่อาศัย

EDEC008 : ศิลปะ ดนตรี และสุนทรียศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย Art, Music and Aesthetics for young children

ศิลปะและ ดนตรีสำหรับของเด็กปฐมวัย พัฒนาการด้านสติปัญญา ร่างกาย สังคม และอารมณ์ที่สัมพันธ์กับการส่งเสริมศิลปะและ ดนตรีของเด็กปฐมวัย ในแต่ละช่วงอายุ  หลักการและเทคนิคจัดกิจกรรมศิลปะและ ดนตรี สำหรับเด็กปฐมวัย บทบาทครูปฐมวัยในจัดประสบการณ์ศิลปะ ดนตรี สำหรับเด็กปฐมวัย การจัดประสบการณ์โดยใช้ศิลปะ และดนตรี การเกิดเจคติที่ดีต่อการสร้างสุนทรียศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย ดนตรีพื้นถิ่น 4 ด้าน เพลงเด็ก เพลงดี เพลงกล่อม เพลงนิทาน

EDEC007 : การพัฒนาสังคม อารมณ์ และจริยธรรมสำหรับเด็กปฐมวัย Social, emotional, and ethical development for young children

พัฒนาการด้านสังคม อารมณ์ และจริยธรรมทักษะและคุณลักษณะที่สำคัญที่จะช่วยให้เด็กมีความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้อื่น พื้นฐานคุณธรรมและจริยธรรมที่ดี อันจะเป็นประโยชน์ต่อเด็กในอนาคต เข้าใจและควบคุมอารมณ์ของตนเองได้ ทั้งในด้านการเรียนรู้ การทำงาน สุขภาพ และการเป็นสมาชิกที่ดีของสังคม แนวคิดพื้นฐานและโมเดลของการเรียนรู้และ วิธีการป้องกันและแก้ไขพฤติกรรมไม่พึงประสงค์ของเด็กในแต่ละช่วงวัย บทบาทของครอบครัวและผู้ใหญ่ที่มีต่อการพัฒนาการของทารกและเด็กเล็กการประเมินพัฒนาการด้านอารมณ์และสังคม ปฏิสัมพันธ์ระหว่างเด็กและผู้ปกครอง  การส่งเสริมพัฒนาการด้านอารมณ์และสังคมในกิจวัตรประจำวัน

EDEC005 : ภาษาและการรู้หนังสือสำหรับเด็กปฐมวัย Language and Literacy for young children

พัฒนาการด้านภาษา  การรู้ภาษาที่ 2 (ภาษาอังกฤษ) และการพัฒนาภาษาของเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบ ให้มีความสามารถในการใช้ภาษาพูด ภาษาท่าทาง และการพัฒนาสุนทรียภาษาสำหรับเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบอย่างเป็นธรรมชาติ รวมถึงการคัดสรร นำสื่อการเรียนรู้ และหนังสือดีไปใช้ในการจัดกิจกรรมการพัฒนาภาษาไทยและภาษาอังกฤษเพื่อส่งเสริมพัฒนาการด้านการเคลื่อนไหว และสุขภาวะทางกาย พัฒนาการด้านสังคม อารมณ์ การคิด และสติปัญญา ภาษา จริยธรรม และการสร้างสรรค์ ผ่านกระบวนการ“อ่าน ท่อง ร้อง เล่า เล่น”เพื่อพัฒนาสมองของเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบ

EDEC006 : สื่อของเล่นและการเล่นสำหรับเด็กปฐมวัย materials ,Toys and play for young children

ความสำคัญ ประโยชน์ของสื่อและของเล่น ประเภทของสื่อและของเล่นที่เหมาะสมสำหรับเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบการเลือกใช้สื่อและของเล่นที่เหมาะสมกับเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบแต่ละช่วงวัย เทคนิควิธีการใช้สื่อและของเล่นที่เหมาะสมสำหรับเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบ  การออกแบบและการผลิตสื่อและของเล่นเพื่อส่งเสริมพัฒนาการรายด้าน และ การประเมินและการตรวจคุณภาพสื่อสำหรับเด็กแรกเกิดถึง 3 ขวบ

EDEC004 : สมองกับพัฒนาการเด็กปฐมวัย Brain and Early Childhood Development

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสมองและพัฒนาการของเด็กปฐมวัยที่ครอบคลุมด้านการเคลื่อนไหว สติปัญญา การสื่อสาร สังคมและอารมณ์  ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ความรู้พื้นฐานของพัฒนาการของสมอง และรู้ว่าพัฒนาการของเด็กปฐมวัยนั้นซับซ้อนและได้รับอิทธิพลจากสภาพแวดล้อมและองค์ประกอบหลายส่วนในหลายระดับ ตั้งแต่โครงสร้างสมองภายในตัวเด็ก ครอบครัว สถานพัฒนาเด็กปฐมวัย ชุมชน สังคม ไปจนถึงวัฒนธรรมและค่านิยมของประเทศ ปฎิสัมพันธ์ระหว่างกระบวนภายในและสภาพแวดล้อม การก่อรูปพัฒนาการของเด็ก ความเข้าใจเรื่องพัฒนาการเด็กปฐมวัยและสามารถนำไปปฏิบัติได้ โดยใช้ความรู้สหวิทยาการ  สมองกับพัฒนาการด้านการรู้คิดและหน้าที่ปฏิบัติภารกิจ

(EF)

EDEC003 : โภชนาการมารดาและการเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย Maternal Nutrition and Early Childhood Care

ความรู้ ทักษะ และสมรรถนะในการสนับสนุนโภชนการที่ดี สำหรับการเจริญเติบโตและสุขภาพพัฒนาการของเด็กตั้งแต่ปฏิสนธิในครรภ์มารดาจนถึงวัยทารกและเด็กเล็ก ยึดหลักหน้าต่างโอกาสโภชนาการใน 1000 วันแรกของชีวิต ตั้งแต่โภชนาการมารดาขณตั้งครรภ์และให้นมบุตร การเข้าถึงมาตรฐานการให้อาหารทารกและเด็กเล็กหลังเกิด รวมทั้งการจัดบริการเพื่อปกป้อง ส่งเสริม และสนับสนุนการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างต่อเนื่อง

EDEC002 การปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพในเด็ก ศตวรรษที่ 21 Instilling Health Behaviors in Children in the 21 Century

ความสำคัญของผลกระทบด้านสุขภาพ ที่เกิดจากกลุ่มโรคแห่งศตวรรษที่ 21 การปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพที่ดี การปรับพฤติกรรมตัวเอง เพื่อป้องกันการเกิดปัญหาสุขภาพจากโรคกลุ่มนี้ และในการบูรณาการสู่กิจกรรมรายวันในสถานพัฒนาเด็ก เพื่อให้เด็กชินกับวิถีปฏิบัติและเกิด การบริหารจัดการตัวเองสู่การมีพฤติกรรมสุขภาพที่ดี แหล่งข้อมูลที่จะช่วยสนับสนุน การสร้างความเข้าใจ การได้เรียนรู้เทคนิค การบริหารจัดการด้านพฤติกรรม

EDEC001 : สุขภาพ และความมั่นคงปลอดภัยเด็กปฐมวัย Health and safety of young children

การสร้างเสริม สุขภาพ และ ความมั่นคงปลอดภัย กรอบการเลี้ยงดูทารกและเด็กเล็กต้นทุนทักษะความสามารถของเด็กในการเติบโตอย่างเต็มศักยภาพ อุปนิสัย/คุณลักษณะพร้อมใช้ชีวิตในศตวรรษที่ 21  พื้นฐาน ในการส่งเสริมสุขภาพและความมั่นคงปลอดภัย  การเฝ้าระวังปัญหา การป้องกันอุบัติภัย อุบัติเหตุและการปฐมพยาบาล  ความสำคัญของการเลี้ยงดูคู่การเรียนรู้ การเจริญเติบโต การพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพจำเป็นสู่สุขภาพดีและความมั่นคงปลอดภัย : กิน นอน ขับถ่าย ความกังวลการแยกจาก (separation anxiety)  รวมทั้งเรื่องที่ต้องคือ การรู้ทัน ปัญหาสุขภาพพัฒนาการ และเฝ้าระวังพฤติกรรม ความพิการตั้งแต่กำเนิดที่พบบ่อย โอกาสการเกิดอุบัติเหตุ อุบัติภัย การป้องกันและการปฐมพยาบาล